Исследование деятельности предприятия

Предмет - данной работы заключается в том, что бы рассмотреть хозяйственную деятельность предприятия. В частности деятельность кондитерской "Мари", специализирующейся на производстве и реализации хлебобулочных изделий.

Цель - оценить эффективность деятельности предприятия в области использования экономических ресурсов, разработать нужные рекомендации по улучшению производства, производительности труда.

Задание № 1

На основании данных таблиц проанализировать:

. Обеспеченность предприятия материальными ресурсами на основании заключенных договоров.

. Выполнение договорных обязательств поставщиками.

. Обеспечение предприятия материальными ресурсами в соответствии с плановой потребностью.

. Какие меры необходимо принять для полного обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Исходные данные:

Заключение договоров

Таблица 1.1

Наименование

Плановая потребность

Заключено договоров

Мука, тн

121

120

Яйца, шт

15500

14000

Маргарин, тн

60

60

Сахар, тн

148

145

Соль, кг

500

490

Выполнение договорных обязательств поставщиками

Таблица 1.2 - Мука

Поставщики

По договору

Фактическая поставка

Отклонение

     

Абс., тн

Относ., %

Хлебокомбинат №1

40,00

40,00

0,00

100,00

Хлебпром

60,00

60,00

0,00

100,00

Мелкооптовая фирма

20,00

5,00

-15,00

25,00

Итого

120,00

105,00

-15,00

87,50

Таблица 1.3 - Яйца

Поставщики

По договору

Фактическая поставка

Отклонение

     

Абс., шт

Относ., %

Челябинская птицефабрика

8000

8000

0

100,00

Чебаркульская птицефабрика

4000

4000

0

100,00

Мелк.опт. фирма

2000

500

-1500

25,00

Итого

14000,00

12500,00

-1500

89,29

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Другое по экономике

Разработка бизнес-плана для организации производства новой продукции (на примере ООО Пекарь)
Реформы в экономике неразрывно связаны с изменением стереотипов управления, методов и подходов в планировании и осуществлении преобразований. Сущность этих преобразований заключается в быстром и фундаментальном изменении действующих процедур. В истории человеческого общества не был ...